La comarca del Priorat es troba en plena campanya de la verema. Una campanya que s’ha avançat tant a la DO Montsant com a la DOQ Priorat degut a les altes temperatures d’aquest estiu i a la falta de pluges. “Les altes temperatures del mes de maig i la sequera prolongada dels darrers mesos ha fet que el desenvolupament de la planta i la maduració del raïm hagi estat molt ràpida”, destaca el president de la DOQ Priorat, Salustià Álvarez.

Per la seva banda, el secretari de la DO Montsant, Pau Sabaté, explica que la verema s’ha avançat cinc dies respecte als altres anys i que “a dia d’avui ja portem més d’un milió de quilos vermats rentre varietats blanques i negres, quan aquestes últimes sempre es vermaven més endavant”.

Malgrat això, la falta d’humitat ha provocat que l’estat sanitari del raïm sigui molt bo i per tant, la qualitat està garantida. Pel que fa al volum de producció, s’espera que enguany, precisament, per la falta de precipitacions dels darrers mesos sigui més baix Álvarez afirma que “la vinya soporta molt bé la sequera però la producció és menor, ja que el raïm no té el pes que tindria normalment”. Sabaté afegeix que “l’estiu sec ha fet que no haguem de patir per les malaties de la vinya. Tot i això venim d’un 2021 que va ser molt prductiu mentre que enguany preveiem una disminució del 15% i que recollirem al voltant de 7 i 7,5 milions de quilos de raïm”.

Amb tot, des de les DO alerten que el canvi climàtic és un dels principals reptes als quals hauran de fer front en els propers anys. Salustià Álvarez destaca que “el canvi climàtic evidencia un augment de les temperatures i una irregularitat de pluges més gran I és per aquest motiu que hem de fer un ús molt racional de l’aigua i veure com la gestionem en els propers anys”.

Des de la DO Montsant expliquen que estan recollint dades i constaten que els efectes del canvi climàtic s’han accelerat en els darrers anys. És per aquest motiu que Sabaté afirma que “hem d’anar de la mà dels centres de recerca per poder veure com hi podem fer front. Hem de treballar en buscar noves tècniques de treball de la vinya, no només a l’estiu, i veure com les nostres varietats autòctones , la garnatxa i la carinnyena, s’adapten a aquest canvi climàtic”.

Detalls

Publicat el 07 Setembre 2022

Visites: 1539

La consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà i Roura, va presentar fa uns dies a Falset l’Aliança I4vi, un acord que representa l’oportunitat de dotar el país d’una major infraestructura per avançar en l’aplicació de noves tècniques per afrontar els reptes presents i futurs de la vinya i el vi a Catalunya.

Aquesta aliança, formada juntament amb l’Incavi (Institut Català de la Vinya i el VI) , l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologies Alimentàries), la Universitat Rovira i Virgili i el Centre Tecnològic del Vi de Falset, VITEC, vol donar resposta a reptes com són l’adaptació i mitigació dels efectes del canvi climàtic; la sostenibilitat vitivinícola entesa com mediambiental, però també social i cultural; i la millora del posicionament dels vins catalans.

En el transcurs de la presentació de l’I4vi, la consellera Jordà va definir l’aliança d’històrica perquè “posa molt més en valor un sector estratègic pel país i el fa més competitiu”. Ha explicat que en aquest acord s’hi suma la ciència, la formació, la recerca, el desenvolupament i la transferència, i tot això enforteix un sector mil·lenari, el de la viticultura i l’enologia, per afrontar tots els reptes.

Jordà va assenyalar l’emergència climàtica com el més gran d’aquests reptes: “és imprescindible que el sector s’adapti a un canvi de clima, d’hàbitats i de formes de consum, i precisament aquesta nova cooperació, que pivota en la sostenibilitat ambiental però també social i cultural, dona la força i les eines per seguir endavant”. Així, les principals línies de treball en què es centrarà l’i4vi responen a les actuals tendències del sector: ceps resistents, agricultura de precisió, reducció de l’ús de coure, biodiversitat i vinya, llevats de terrer, nous sistemes de vinificació, nous productes per donar resposta a noves demandes del mercat, etc.

Pel que fa a les principals accions concretes en l’àmbit de l’R+D+I, consistiran en la preparació i presentació de grans projectes en convocatòries amb fons de finançament públic, que tinguin capacitat de generació de coneixement d’avantguarda i/o innovació transformativa, i també projectes vinculats a l’agricultura regenerativa i a l’adaptació de la vinya al canvi climàtic i als episodis de sequera.

Detalls

Publicat el 07 Setembre 2022

Visites: 1570

El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, amb la col·laboració de Forestal Catalana i del Cos d’Agents Rurals, ha fet aquest estiu fins a 12 rescats d’urgència per tal de preservar els peixos que habiten rius de totes les demarcacions de Catalunya, entre els quals destaquen els que s’han fet al riu Siurana, tan a Gratallops com a Poboleda.

De fet, a principis d’agost, el GEPEC ja va denunciar davant dels agents rurals que al tram del riu Siurana que passa pel terme municipal de Gratallops es van trobar diversos cadàvers de fauna autòctona i pròpia d’ambient fluvial, causada per una falta de cabal ecològic. Des de l’entitat ecologista, denuncien que aquestes morts no són només causades per la sequera sinó també per la mala gestió de l’aigua del riu Siurana com el transvasament continu d’aigua del riu al pantà de Riudecanyes, tant els anys plujosos com els més secs, en comptes de reservar l’aigua per un estiu com l’actual.

Des del GEPEC recalquen que la conca del riu Siurana és una àrea protegida dins del Pla d’Espais d’Interès Natural, així com Xarxa Natura 2000. Així doncs, exigeixen que els propis organismes encarregats de la gestió de l’espai natural protegit vetllin i actuïn d’acord amb l’establert en la normativa pròpia i que es comprometin de forma urgent a recuperar el cabal ecològic del riu Siurana ja que La presència de fauna autòctona al medi fluvial és de vital importància per mantenir un equilibri natural que, en cas contrari, perdrà la seva resiliència al canvi climàtic.

Foto: Peixos morts en un toll a l'alçada de Gratallops. Font: Gepec.

Detalls

Publicat el 07 Setembre 2022

Visites: 1639

Unió de Pagesos denunciava fa uns dies des de Falset que no hi ha raons de mercat que justifiquin els baixos preus que els cellers estan pagant pel raïm i pel vi en aquesta campanya, al voltant dels 0,38 euros per quilo, ja que la sequera i les altes temperatures d’aquest estiu, que han fet avançar la collita, la reduiran entre un 30% i un 40% respecte a la mitjana d’un any normal, i també hi ha manca d’estocs. En algunes zones, la reducció pot arribar al 50%.

Cal tenir en compte, segons explica el sindicat agrari, que l’últim any la pagesia de la viticultura ha patit un increment important en els costos de producció d’un 30% de mitjana, sobretot pel que fa al gasoil per a la maquinària agrícola (superior al 70%), els fertilitzants (del 50%) i els productes fitosanitaris.

Unió de Pagesos demana a tots els operadors del sector a Catalunya que treballin per diferenciar el seu producte i que es tinguin en compte els increments dels costos de producció, així com la davallada de la producció, i que apostin per la singularitat de la seva producció. "Cal que es responsabilitzin de la seva contribució per l’estabilitat de tot el sector vitivinícola, amb el foment dels contractes plurianuals, amb preus coneguts, incentivar a mitjà i a llarg termini, i que permetin així la innovació i l’actualització de les explotacions vitícoles".  

El sindicat recorda l’obligació de formalitzar contractes per escrit de compra-venda de raïm amb l’establiment de qualitats, preus i condicions concretes, i l’obligació dels cellers de pagar el raïm als viticultors a 30 dies segons l’actual Llei de morositat, independentment de la data de qualificació del vi per a una Denominació d’Origen que en faci el celler.

Detalls

Publicat el 07 Setembre 2022

Visites: 1685