L’organització de la Fira del Vi de Falset es mostra satisfeta amb el nombre de reserves I tastos que s’han realitzat en aquesta edició especial en la qual els cellers han fet d’estands i tota la comarca del Priorat ha estat el “recinte firal” i que s’ha allargat durant tot el mes de maig. En total, I a falta de comptabilitzar les reserves d’aquests últims dies, hauran estat prop de 2.500 els tastos, dels quals un 55% corresponen a cellers de la DOQ Priorat i un 45% de la DO Montsant (en una proporció semblant al percentatge de cellers de les dues denominacions que han participat de la Fira del Vi d’aquest any).
“Tot buscant solucions arran de la pandèmia, hem trobat una fórmula que amb tota seguretat volem continuar l’any vinent, sempre que seguim comptant amb la complicitat dels cellers i de les denominacions d’origen”, afirma l’alcalde de Falset i president de la comissió organitzadora, Carlos Brull. De fet, segons Brull, “aquesta és una fórmula que ens ha de permetre celebrar la Fira com l’havíem fet durant 25 anys, de manera presencial el primer cap de setmana de maig, i seguidament fer possible que el certamen es mantingui viu durant tot el mes amb activitats als pobles i tastos als cellers”.
Pel que fa al públic que s’ha desplaçat als cellers del Priorat, un 47% són de les comarques de Barcelona i, encara més concretament, en un 20% dels casos han estat de Barcelona ciutat. Tarragona (5,8%) i Reus (6,9%) són altres ciutats amb un important pes entre els visitants que ha tingut la comarca durant el mes de maig. Pel que fa a la resta, la distribució dels públics queda molt repartida arreu de totes les comarques de Catalunya.
Els cellers participants, d’altra banda, ja han començat a fer arribar les enquestes de satisfacció a l’organització. A falta encara de la recepció de totes les opinions, de les enquestes se’n desprèn que un 75% dels cellers que han participat en la Fira tenen intenció de repetir l’experiència de cara a l’any vinent. Respecte al grau de coneixement del món del vi per part dels visitants, els cellers opinen que un 60% tenia un nivell “mitjà”, mentre que un 10% el tenia “alt” i un 30% “baix”.
Finalment, i a tenor de les enquestes de satisfacció del públic, un 95% dels visitants afirma que repetiria l’experiència si es tornés a produir, alhora que un 61% assegura que ha aprofitat la Fira per passar el cap de setmana o “més de dos dies” a la comarca.
