La Denominació d’Origen Montsant presenta un nou sistema de diferenciació dels seus distintius de garantia d’origen i qualitat que, a partir d’ara, aportaran més informació sobre els vins Montsant.
El nou sistema, una iniciativa pionera a tot l’Estat, consisteix en una divisió de l’actual distintiu en tres nous segells que diferenciaran tres categories de vins sota les denominacions de Viticultor-Elaborador; Elaborador-Embotellador; i Comercialitzadora. Aquesta distinció s’aplicarà sobre les partides de vi prèviament qualificades i amb etiqueta de vi aprovada pel Consell Regulador de la DO Montsant.
Aquest nou sistema de diferenciació, un projecte de l’actual junta del Consell Regulador i en el qual s’està treballant des de fa més de 2 anys, neix amb l’objectiu de donar la màxima garantia de traçabilitat del producte, amb la màxima vocació de transparència vers als consumidors i consumidores i la voluntat d’incrementar el valor dels productes del sector primari, reforçant la seva tipicitat i singularitat.
La presidenta de la DO, Pilar Just, explicava que aquests nous distintius “són un reflex de les diferents figures que intervenen en el procés de comercialització dels vins I el que pretenen és garantir la màxima informació i transparència vers el procés de comercialització dels vins de la nostra denominació d’origen”.
Una de les principals novetats que presentaran aquests nous distintius és que incorporaran un holograma de seguretat. Es tracta d’una eina de seguretat que protegeix el producte i la marca de possibles agressions al mercat com poden ser les còpies o les falsificacions.
Aquest nou sistema per categories conviurà amb l’actual distintiu del Consell Regulador per un període màxim de 2 anys. Així, els cellers que ho sol·licitin podran continuar utilitzant únicament el distintiu actual durant aquest període de convivència. Un cop passats aquests 2 anys, tots els cellers inscrits a la DO Montsant hauran de fer servir el sistema de distintius diferenciats.
