La campanya de la verema a les DO Montsant i DOQ Priorat ha arrencat aquests dies amb una important disminució de la producció a causa del la plaga de míldiu que va afectar les vinyes a la primavera. Els presidents de la DO Montsant i de la DOQ Priorat, Pilar Just i Salustià Álvarez, coincideixen en el fet que l’afectació del míldiu ha estat molt irregular en funció de les zones i en què la qualitat del raïm que ha quedat serà bona o molt bona.
Segons Just, a la DO Montsant “la zona més afectada ha estat la del sud de la comarca, més càlida, mentre que la zona nord no hi ha hagut tanta afectació”. A la DOQ Priorat, explicava el seu president, “l’afectació del míldiu ha estat molt irregular però la qualitat del raïm que queda serà mitjana o alta gràcies a la sequera de les darreres setmanes”. D’aquesta manera, a la DO Montsant estimen que la producció de raïm disimunïrà entre un 20% i un 25% respecte a les darreres campanyes mentre que a la DOQ Priorat la baixada de la producció oscil·larà entre el 30% i el 45%.
La campanya de la verema d’aquest 2020 arriba, a més, en temps de COVID-19. Malgrat això, però, Pilar Just creu que les afectacions de la pandèmia seran mínimes ja que la DO Montsant no rep un allau de persones de fora que hi venen a treballar per collir el raïm. “Tot i que s’han implementat mesures com en tots els àmbits de la vida social i laboral, creiem que la COVID-19 no ha d’afectar massa a la nostra manera de treballar i de fet, des del març hem seguit amb la feina al camp sense que s’hagi detectat cap cas positiu de coronavirus”.
Per la seva banda, Álvarez destacava que a la DOQ Priorat hi ha una mica de preocupació en els cellers més grans, els quals tenen un volum més elevat de treballadors, i que en cas de detectar-se algun positiu obligaria a confinar bona part de l’equip. En canvi, hi ha més tranquil·litat en els cellers que són estrictament familiars.
Les vendes no es recuperen
Les denominacions d’origen de la comarca van alertar que el confinament i, en especial, el tancament de bars, restaurants i hotels havia suposat una caiguda molt important de les vendes de vi dels cellers, de la qual, diuen Just i Álvarez, encara no s’han recuperat. “Tot i que l’exportació es va espavilar a finals de juny i juliol, les vendes segueixen sent molt poques” afirma Just, que afegeix que “només aquells cellers amb venda en els canals d’alimentació són els que s’han vist menys afectats”. Així mateix, Álvarez afegia que “les vendes en la restauració, hostaleria i botigues especialitzades segueixen bastant paralitzades i les notícies dels rebrots i de la nova onada de coronavirus no ajuden a recuperar-les”.
Foto: Pilar Martori
